Caipirinha
Caipi,
mit Cachaça (brasilianischer Zuckerrohrschnaps, sprich: <ka:schassa>)
| 1 Limette |
waschen, achteln und in ein dickwandiges Glas füllen. |
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4 TL weißen Rohrzucker |
darüberstreuen und mit einem Stößel zerdrücken. |
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Das Glas zur Hälfte mit |
gestoßenem Eis |
auffüllen und umrühren. |
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5 cl Cachaça (Pitú) |
darübergießen. |
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Mit Trinkhalm servieren. |
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Tipp für Crushed Ice: |
Eiswürfel in eine Gefriertüte füllen und mit einem Hammer vorsichtig zerschlagen. |
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Variante: |
Caipirovska: mit Wodka statt Cachaça |
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Alkoholfreie Alternative: |
